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      Arroz Carreteiro

      O arroz carreteiro começou no Rio Grande do Sul e, atualmente, é apreciado em todo Brasil. Hoje, o Veran vai te ensinar a fazer um arroz carreteiro delicioso!

      Ingredientes:

      - 500g de carne seca

      - 200g de bacon fatiado

      - 200g de calabresa

      - 3 copos de arroz

      - 1 tomate

      - 1 cebola

      - Pimenta calabresa, salsa e sal a gosto.

      Modo de Preparo: Cozinhe a carne seca em uma panela de pressão e reserve; Corte o bacon e a calabresa em cubos e refogue, adicionando aos poucos a cebola, tomate, pimenta e a carne desfiada; junte o arroz e cozinhe em fogo baixo até ficar macio. Quando pronto, salpique a salsa.

      Seu arroz carreteiro está pronto!

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